Chips de calabaza

Ingredientes:

• Calabaza
• Aceite
• Sal

Preparación:

Pelar la calabaza, quitar el corazón (hebras y semillas) y lavarla. Cortarla de la forma que más os guste ;)

Idea: si quereis hacer chips finitas, podeis usar un pelador.

Colocarlas en aceite caliente y freir hasta que estén doradas. Ponerlas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite. Salar al gusto.

Es la guarnición perfecta para acompañar platos o como aperitivo.

¡Qué aproveche!